釜ゆでホタルイカの糀漬！
甘じょっぱくて、ぷりっとして、
お酒のつまみ、お茶請けに、箸休めにも最適！
富山では、
降雨や波浪のある悪天候の日を除いて
3月末から6月末頃までの数か月間、
深海で交接を終えたホタルイカのメスが低水温、
高水圧の海底から表層近くまで来て、
産卵のための大群遊が始まります。
時には、富山湾のすり鉢状の海底からの
湧昇流に押し上げられ、浜辺に打ち上げられます。
これが、ホタルイカの身投げです。
竜宮城の遣いともいわれる「ほたるいか」を、
茹でてから、（得意の）オリジナル糀であえたものです。
この箱が４箱入りです。
【ホタルイカのみかん糀】
ぷりっぷりの「ほたるいか」をボイルして、
特製甘塩糀をまぶしたものです。
甘くてしょっぱい塩糀に、ほどよくキモが溶け込んで、
まろやかな美味さです。
解凍後に袋から出して、食べるだけです。加熱調理は必要ありません。
※解凍した当日～２日間に食べきって下さい。糀は生きていますので、発酵してダメになる場合があります。
■内 容■
・ホタルイカみかん塩糀 90ｇ入×4
・賞味期間 90日間
・保存方法 要冷凍
お届け指定日OK！
ただ今送料は弊社が負担しています。但し、北海道へのお届けは550円を、沖縄県へのお届けは1,375円を、九州地区（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島）へのお届けは、220円の遠隔地料金を別途申し受けます。2024年10月１日以降、東北地区（青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島）へのお届けは220円の遠隔地料金を別途申し受けます。
■発送：順次…到着のご指定できます。
■ 商品説明
【ホタルイカのみかん塩糀】 ぷりっぷりの「ホタルイカ」をボイルして、特製甘塩糀に漬けたものです。 甘くてしょっぱい塩糀にキモが溶け込んで、まろやかな美味しさです。・・・袋から出して、食べるだけ！■ 内 容 ■・ホタルイカみかん塩糀 90ｇ入×4 ・賞味期間 90日間 ・保存方法 要冷凍 ■発 送：順次…到着のご指定できます。
■ 商品仕様
| 製品名 | ホタルイカのみかん糀 ほたるいかのぷりぷりが美味しい （90ｇ×4） |
|---|---|
| 型番 | 1513 |
| メーカー | 株式会社ヨネダ |
■「ホタルイカみかん糀」・・・
富山県産のホタルイカをボイルして、当社オリジナルの甘塩糀ソースで漬けました。
着色素材は静岡産みかんと当社契約農家で収穫した紅芯大根の赤色です。
着色料、合成保存料は使用しておりません。
ホタルイカのプリプリした触感とキモが糀たれに実にマッチしています。
富山湾の幸、富山の野の豊穣を丸ごと食す品
原材料名：ほたるいか、米こうじ、米、みかん、紅芯大根、食塩、ゆず
