近年、「かぶら寿し」を毎年ご自分の為に購入される常連様から、
「中の容器はいらないから…」
「もったいないから…」というお声を頂きまして、
包装を簡略化したのが、「自家用 福丸」です。
シンプルな箱にナイロン袋入りで「かぶら寿し」が入っただけのエコ仕様。
ですから、
※進物にされても、熨斗掛けは受け付けておりません。
あらかじめ、ご了解下さい。
ヨネダのかぶら寿しは、原料の「かぶ」にこだわっています。
寒暖差がある、南砺市（主に福光地域）で契約農家さんにより、聖護院系早生大かぶの品種を定めて栽培して頂いています。そのかぶは堅く甘みのあるのが特徴です。
この福丸は「かぶ」を美味しく食べて頂く事も重要視しています。
「福丸」はやや厚めにかぶを切りますので、さくっとした歯触りにブリの旨味が米麹の手助けを受けて、絶妙な熟成をします。
ぶり・かぶ・麹
この３つが揃うと、なぜにこの風味なのだろうか？と感心するばかりです。
甘くて、酸っぱくて、また食べたくなる…そんな形容しかできません。
よね田のかぶら寿しは、
富山県ふるさと認証食品に認定されています。
※「ふるさと認証食品」とは…
安全安心・本物志向なのど消費者ニーズが高まる中、県内で生産される良質な
農林水産加工食品について基準を定め、この基準を満たした食品に認証マーク
（通称：Eマーク）をつけることにより「とやまの特産品」として全国に情報発信しています。
【認証要件】
・主要原材料は富山県産１００％であること
・製造された工場等が富山県内にあること
・食品としての品質が優れていること
かぶら寿しは、富山県推奨とやまブランド認定品です。
●認定について…>>
たしかな商品である証！
※かぶら寿しの食べ方にちては、こちら…>>
かぶら寿しの食べ方についてを参考にして下さい。
※かぶら寿しについては…>>
かぶら寿しって何？をご参考下さい。
【製造販売期間】 11月15日～12月28日 1月6日～1月9日
（年始5日間は出荷は休み）
【内容】「福丸」熟成風味／ぶり（1.0kg入）約4個入
【賞味期限】12日間
※冬季限定商品
【お願い】 進物にされる場合でも「熨斗」は対応致しません。完全包装も致しません。
ただ今送料は弊社が負担しています。但し北海道へのお届けは550円を、東北地区（青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島）へのお届けは220円を、九州地区（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島）へのお届けは220円を、沖縄県へのお届けは1,375円の遠隔地料金を別途申し受けます。
お届け日指定OK！
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