11/15スタート ひとくちさん 桜
↑かぶら寿し「福丸」ブリ入りで、ご存じの方は、あたりまえのかもしれません。
かぶら寿しは深い発酵の泉のごとき糀に包まれ、袋詰めされパッケージされます。
と・こ・ろ・が!
初見の方は、ギョッ!とするそうです。
・このドロドロはどうすればよいのか?
→(糀甘酒です、これが一番大事なのです。これも食べられます)
・ようやく取り出してみたものの、このままで良いのか?
→(普通は切り分けます。もちろん洗いません)
・切るのか?・・・ならば、どのように?
→(切り方は自由です。もちろん、魚は焼いたりしません)
疑問は、どんどんふくらみ・・・
→(・・・そのような折は、気軽にお電話下さい)
そこで、お薦めするのが、
ファストフードのような気軽な「かぶら寿し」
パッっと開けて、パクっとお口に入れるだけ!
お集まりの席には、ショートケーキを持っていく感覚で、
気軽にお持ちいただける「かぶら寿し」
その名もひとくちさん
お召し上がり方法は、簡単です。
1.フタを開けます。
2.口止めの手前でハサミで開封します。
3.切り分け済ですので、そのままお召し上がり下さい。
中には、輪切りのかぶら寿し(福丸)を切り分けたものが約3切れ程入っています。
・「ひとくちさん」は「6個入り 桜」の他、「8個入 椿」、「4個入 梓」があります。
・やっぱり、たくさん自由に食べたい~!と、思われたらば、
↓↓↓
・1月9日までは、
かぶら寿し 福丸と金福丸
・1月10日以降は、
かぶら寿しなごりト
※ちなみに、商品の状態は、福丸やなごりのように、桶の中で糀にまみれている方が、
かぶら寿しにとっては快適です。
■かぶら寿しって何?・・・>>
コチラを参照ください
「福丸」はやや厚めにかぶを切りますので、
さくっとした歯触りに、ブリの旨味が
米麹の手助けを受けて、絶妙な熟成をします。
ぶり・かぶ・麹
●認定について…>>
たしかな商品である証!
かぶら寿しは、富山県推奨とやまブランド認定品です。
●一月からのかぶら寿し…>>
じゃばらかぶら寿し/なごり・かぶら寿し
美味しいシーズンを逃さず!お召し上がり下さい。
※冬季限定商品
【製造販売期間】 11月15日~12月28日 1月6日~3月頃
(年始5日間は出荷は休み)
【内容量】 100g×6個入り ぶり入
【賞味期限】12日間
ただ今送料は弊社が負担しています。但し北海道へのお届けは550円を、東北地区(青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島)へのお届けは220円を、九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)へのお届けは220円を、沖縄県へのお届けは1,375円の遠隔地料金を別途申し受けます。
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