富山県ひみ寒鰤(ぶり)使用
<富山県氷見産ぶり>のしゃぶしゃぶ用スライスです。
流水解凍後、ご家庭で気軽に「ぶりのしゃぶしゃぶ」が楽しめます。
ぶりしゃぶは旨い!
さらに、この美味しさは、格別です!
日本海の荒波で育った、
富山県氷見産の鰤の、
仕入れ直後に、きれいに水洗い。ぷくぷくとよ~く肥えた<氷見のぶり>
その鍛えられた、脂がのった鰤のイイトコどり、厳選のスライス。
(真空前の状態 220g1枚分…スライスの枚数は目安です)
220gを真空冷凍パックで2皿
↑
「しゃぶしゃぶ」に適した厚さにスライス。真空冷凍してお届けします。
【ぶりしゃぶの召し上がり方】
1、土鍋の昆布だしに水菜、長ネギ、白菜などのお好みの野菜を加えて煮立てて、解凍した鰤トロの刺身をさっとくぐらせます。
※個人的オススメは、ネギのみ!
2、ポン酢に、お好みで大根おろしを入れて、野菜と共にお召し上がり下さい。
※ごまだれ、大根おろし、豆乳いずれでも美味しく頂けます。
↑豆乳鍋の一例
※お届け内容に、野菜・だし汁は含まれていません。
【お召し上がりの時に流水解凍】を行って下さい。
冷蔵庫での「冷蔵解凍」よりも風味が良く、美味しく召し上がることができます。
※流水解凍※
食材を保存袋に入れたまま、ボウル等に入れ水道水を細めに流します。
袋が破れていないかご注意下さい。
ただ今送料は弊社が負担しています。但し北海道へのお届けは550円を、
九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)へのお届けは、別途220円を、
沖縄県へのお届けは1,375円の遠隔地料金を申し受けます。
美味しい<ぶりの季節>を逃さないで!