「福丸・金」は、「福丸の中でも、サイズの大きいものを選りすぐり」
個別に包装した形態のものを呼びます。
ヨネダのかぶら寿しは、原料の「かぶ」にこだわっています。
寒暖差がある、南砺市(主に福光地域)で契約農家さんにより、聖護院系早生大かぶの品種を定めて栽培して頂いています。そのかぶは堅く甘みのあるのが特徴です。
この福丸は「かぶ」を美味しく食べて頂く事も重要視しています。
「福丸」はやや厚めにかぶを切りますので、さくっとした歯触りにブリの旨味が米麹の手助けを受けて、絶妙な熟成をします。
ぶり・かぶ・麹
この3つが揃うと、なぜにこの風味なのだろうか?と感心するばかりです。
甘くて、酸っぱくて、また食べたくなる…そんな形容しかできません。
福丸の包装形態を変えてのお届けです。
大きめの(重量の重い)福丸を1個づつ袋に入れ、個包装にしたものが 金福丸です。
バラにして、ご友人やご近所へおわけするのに便利ですね。
金色の袋が2個入っています。
よね田のかぶら寿しは、
富山県ふるさと認証食品に認定されています。
※「ふるさと認証食品」とは…
安全安心・本物志向なのど消費者ニーズが高まる中、県内で生産される良質な
農林水産加工食品について基準を定め、この基準を満たした食品に認証マーク
(通称:Eマーク)をつけることにより「とやまの特産品」として全国に情報発信しています。
【認証要件】
・主要原材料は富山県産100%であること
・製造された工場等が富山県内にあること
・食品としての品質が優れていること
かぶら寿しは、富山県推奨とやまブランド認定品です。
●認定について…>>
たしかな商品である証!
【おすすめ期間】 12月1日~12月28日 1月6日~1月9日
(年始5日間は出荷は休み)
【内容量】 2個入
【賞味期限】12日間
ただ今送料は弊社が負担しています。但し北海道へのお届けは550円を、東北地区(青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島)へのお届けは220円を、九州地区(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)へのお届けは220円を、沖縄県へのお届けは1,375円の遠隔地料金を別途申し受けます。
お届け日指定OK!
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かぶら寿し・福丸は1月9日で終了致します
↓↓1月10日以降~は↓↓
●一月からのかぶら寿し…>>
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